مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: در حال تاسیس یک تشکل تخصصی زعفران با اشکال پیشنهادی حقوقی هستیم تا تولید و بازار زعفران توسعه یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه طرح جامع زعفران ۱۰ سال است خاک می خورد، گفت: قیمت هرکیلوگرم گل زعفران به یک پنجم کاهش یافته چون کشاورزان قادر به جداسازی آن نیستند.

طبق آمار‌های جهانی در سال ۲۰۱۸ ایران جایگاه سوم صادراتی را پس از کشور‌های چین و هند به خود اختصاص داده است این درحالی است که بزرگترین تولید کننده طلای سرخ در دنیا به شمار می‌رود.